Iriti di matrimoni cambiano secondo la zona e la casta. Il matrimonio indiano prevede diverse tappe, in una cerimonia unica e coloratissima e festeggiamenti che durano 3-4 giorni. Il matrimonio è una unione indissolubile non solo tra gli sposi, ma anche tra le due famiglie degli stessi.

Il giorno prima del matrimonio i piedi e le mani della sposa vengono dipinta con la Mehendi ( henna ) propria cerimonia, a cui partecipano le amiche e altre donne di famiglia della sposa e musica Bollywood / tradizionale accompagna i loro canti.


Il giorno di matrimonio Arriva lo sposo in processione con la banda, a cavallo / elefante, con la famiglia e gli amici. e viene accolto dalla famiglia della sposa. Gli sposi si scambiano ghirlande di fiori.

Sotto Mandapa (gazebo di fiori) si celebrerà il matrimonio. Un fuoco viene acceso sotto il Mandapa a testimone dei voti degli sposi Cominciano i riti presieduti dal brahman (sacerdote) che invoca la benedizione di Dio sugli sposi Il Sacerdote lega un lembo del Sari della sposa alla camicia dello sposo in un nodo. Gli sposi si scambiano anelli, si prendono per mano e gettano offerte rituali, nel fuoco sacro invocando benedizioni sulla loro unione.

Gli sposi per mano camminano 3 volte intorno al fuoco sacro recitando inni vedici per la prosperità, la fortuna e la fedeltà della coppia La parte principale e centrale del rito,i sette passi. Gli sposi compiono insieme sette passi intorno al fuoco sacro ed ad ogni passo si scambiano una promessa. Lo sposo ripete tre volte la promessa. Lo sposo pone una polvere rossa sui capelli della sposa Al termine gli sposi sono marito e moglie

Dopo il matrimonio Gli sposi partono per la loro casa, spesso quella familiare del ragazzo, i costi della festa di nozze sono a carico della famiglia della sposa, che viene dotata di importante corredo di gioielli e regali

Le temperature variano da regione a regione. Esistono comunque tre stagioni principali: l'inverno (da ottobre a marzo) ; l'estate (da aprile a giugno) ; il monsone (da luglio a settembre ).

Nell'inverno, non piovoso, le temperature possono essere rigide nel nord e nella regione pre-himalayana e himalayana. A New Dehli esse oscillano tra i 6 gradi ed i 21 gradi.

I mesi invernali (ottobre-marzo) sono piacevoli in tutta l'India, con belle giornate di sole. Nelle pianure settentrionali e ai piedi dell'Himalaya la stagione è più rigida, mentre le regioni a est, a ovest e a sud sono gradevolmente fresche.

I monsoni arrivano all´inizio di giugno nell'India sud-occidentale e, gradualmente, arrivano in tutto. India

I Monsoni sono sempre i benvenuti in India dal momento che alleviano il caldo intenso dell'estate. La popolazione locale gode della brezza dei monsoni e li celebra con differenti festival.

Non esiste nessun piatto nazionale ma la cucina Indiana e semplice , equilibrata, basata su ricette la cucina differisce da una regione all'altra anche da famiglia a famiglia

Il thali , tipo di piatto rotondo individuale , ciotoline, I kotori, disposte sul thali in cui e servito , verdure asciutte , verdure in salsa , le vivande, lo yogurt. Profondamente vegetariano tutto si mangia con le dita , esclusivamente quelle della mano desrta poiche la sinistra e' impura

Cucina del nord
Si usa ghee una sorta di burro chiarificato, verdure,lenticchie ,carni grigliate, molti pani, pulao ( miscuglio di riso e di verdure profumata con zafferano ) salse (Chutney) e lo yogurt

La cuccina tandoori E una cucina del Nord, una cucina al barbecue , il tandoor e il forno speciale in terracotta In India il pane fa parte del quotidiano , il pane indiano in origine e un pane piatto , senza lievito , conosciuto con il nome roti ma nomi variano secondo la forma e il modo di cottura

chapatti e sempre fatto su una tawa , speciale padella di ferro dalla forma leggermente concava

Roti e' un pane grigliato fatto con aata ( farina integrale) e bajra ( miglio )

naan prima della cottura, viene cosparso di semi di papovero o di sesamo, il naan puo essere farcito con formaggio,

Rumali Pane fazzoletto come un fazzoletto piegato

poori e' cotto nell'olio, completamente immerso in modo che si rigonfi

paratha e' un pane piu ricco , cotto su una tawa con del ghee . prima di impastare la pasta , a voltra si aggiungono delle foglie di menta , un pizzico di sale ,esistono anche dei paratha farciti alle lenticchie e spinaci, al cavolfiore , al rafano bianco .

papadam o pappad , a base di farine di dal (lenticchie ) e di riso , arricchite di pepe

te e il caffe vengono praticamente sempre presi fuori pasto , al mattino o al pomeriggio, con latte.

Cucina del sud
Profondamente vegetariana si usa molto noce di cocco .

L'idli e un pane del Sud , rotondo e spesso fatto con riso , farina di lenticchie
cotto al vapore

dosa Focaccia preparata con una miscela di farine , riso , grano, lenticchie

Kama in sanscrito significa piacere il libro fu scritto nel III secolo, dal guru del sesso indiano Vatsyayana Mallanaga.il kamasutra è "un libro che enfatizza il piacere delle donne e l'importanza della loro soddisfazione erotica", Il Kama Sutra contiene un totale di 64 posizioni sessuali, solo circa il 20 per cento del libro è dedicato alle posizioni sessualiil, Kama sutra non è infatti percepito come un peccato, ma è uno dei quattro scopi della vita Kama (amore e piaceri dei sensi), Artha (possesso e benessere materiale) Dharma ( la famiglia, i diritti civili, il codice di comportamento). Moksha ( la liberazione dal ciclo di nascita e morte) e' molto importante perché attraverso questa esperienza, si riesce in qualche modo ad avvicinarsi a qualcosa di superiore (Dio).

La parola Yoga in sanscrito significa unione Lo Yoga risale a più di cinquemila anni fa. E' una tradizione spirituale tramandata di generazione in generazione. E' un cammino di crescita spirituale, meta è il raggiungimento della pace interiore, della conoscenza suprema e infine la liberazione dai legami del mondo e della materia.

Asana o posizione, La pratica corretta delle asana produce movimenti di energia nei corpi sottili che a loro volta influenzano la coscienza e l'intera natura dell'individuo. il paticante diventa una via di transizione di energia cosmica, migliorando la ricettività e conseguentemente la qualità dell'energia nello scambio con gli altri esseri viventi.

Deve essere leggero e pratico, nella stagione estiva.(dal aprile al ottobre ) Sono preferibili gli indumenti di cotone e assolutamente sconsigliati i tessuti sintetici. Camicie in cotone a manica corta, magliette tipo t – shirt , Pantaloni corti ( non sopra il ginocchio per le donne ) biancheria intima in cotone

Non dimenticate un cappello di cotone e occhiali per proteggervi dal sole Crema solare, crema idratante,repellente per insetti, fazzoletti e salviette rinfrescanti.

in inverno (dal novembre al marzo) può fare abbastanza freddo; quindi è bene portare qualche abito di lana, una giacca a vento e un maglione, sempre utile anche quando, durante la bella stagione, l’aria condizionata degli alberghi può darvi fastidio. Pantaloni lunghi Camicie in cotone a manica lunga

consigliamo di portare paia di calzini per entrare I templi